測溫筆是由兩部分組成，金屬外殼和蠟筆狀筆芯。使用的時(shí)候，將筆芯從外殼中拉出一小部分，將其涂抹在要測量的物體上。當溫度到達要測量的溫度時(shí)，所涂抹的蠟狀物的顏色會(huì )發(fā)生變化。由此，可判斷出溫度。在溫度到達時(shí)便立刻會(huì )被顯示出來(lái)，這是因為測溫物質(zhì)的溶解是一瞬間的，不像熱偶，必須等待與其接觸的物體表面溫度達到平衡時(shí)，讀數才會(huì )準確，此外，熱偶自物體傳走的熱量，亦會(huì )影響讀數的正確性而必須作出補償。MARKAL產(chǎn)品的測溫物質(zhì)則緊密地附在需測溫的物體表面上。MARKAL產(chǎn)品只需任何一個(gè)能觀(guān)察到涂在物體上的標記已經(jīng)溶化的人便能使用,無(wú)需和其他溫度計一樣要定時(shí)核對。